TOSTA DE TOMATE Y JAMÓN DE PATO

Hoy nuestra amiga Eva Anía (@gourmetbilbao) nos trae esta riquísima propuesta que sirve tanto para la hora del desayuno, el aperitivo o incluso la cena.

TOSTA DE TOMATE Y JAMÓN DE PATO

Ingredientes:

• Rebanada de pan de cereales

• Tomate

• AOVE Primeras Aceitunas

• Láminas jamón de pato

• Sal, pimienta

Procedimiento:

1. Tostamos una rebanada de pan de cereales, te has fijado el aroma que deja el cereal cuando se tuesta?

2. En un recipiente rallamos un tomate, salpimentamos al gusto e incorporamos en hilo aceite de oliva virgen extra. En mi caso Primeras Aceitunas de @naturviegourmet, mezclamos bien.

3. Preparamos unas láminas de jamón de pato ( Gracias querido congelador )

Montamos la tosta:

1. Cubrimos la base del pan tostado con unas cucharaditas del resultado del tomate y Aove.

2. Ponemos encima unas láminas de jamón de pato y terminamos con un chorrito del aceite #Naturvie.

3. Ya sólo queda comer y disfrutar.

Por Eva Anía, del Gastro canal en Instagram @gourmetbilbao