PESTO VEGANO AL LIMÓN

Si estás cansad@ de las comidas pesadas y te apetece algo más ligero y a la vez vegano, sano y natural... Apúntate un tanto con esta rica Ensalada de pesto vegano con un riquísimo toque de nuestro Aceite Premium al Limón.

PESTO VEGANO AL LIMÓN

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Ingredientes: 

• 1 puñado albahaca

• 1 puñado de rúcula

• 1CS levadura nutricional

• 3CS AOVE al limón @naturviegourmet

• 2CS pipas de calabaza

• sal

• pimienta

• 1CS agua.

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Procedimiento:

1. Triturar todo en una batidora potente y usar para ensaladas, pasta, tostadas,...

Por Pilar Onrubia, del Gastro canal en Instagram @labaronisima