Imposible que una mezcla italiano-extremeña pueda dar mal resultado. Si no habéis probado esta receta de hummus italiano no podéis dejar pasar el Domingo sin hacerla. ¡No hay excusas! Es sencilla, fácil y rápida de hacer. Eso sí, si aún no tienes el Aceite de Oliva Virgen Extra de Naturvie, variedad Cornezuelo, vuela a su Tienda Online a hacerte con una Botella, ¡le proporciona un toque increíble!
HUMMUS ITALIANO AL AOVE CORNEZUELO
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos ecológico
25g Tomate seco hidratado en Aceite
1cp orégano
1cp albahaca
1/2cp ajo en polvo
Pizca de pimienta
Sal
1/4 taza AOVE Cornezuelo de Naturvie
Crudités variadas: cogollos, pepino, apio, tomates pera cherry, crackers
Procedimiento:
Procesar todo bien y ajustar la consistencia con un poco de agua o bebida vegetal si fuera necesario. Emplatar con trozos de tomate seco, orégano y un buen chorrito de Aceite de Oliva Premium Cornezuelo por encima y comer con muchas crudités de calidad.
Por Pilar Onrubia, del Gastro canal en Instagram @labaronisima
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