Hoy Nuria Garrido nos presenta esta estupenda ensalada de sandía, fresca, fácil, sana con pocos ingredientes que podréis tomar como entrante, para piscinas, o también a media mañana. Simplemente deliciosa!
ENSALADA DE SANDÍA
Ingredientes:
1/4 de Sandía
Unas Hojas de Menta
Zumo de Media Lima
Media Cebolla Morada
Mozarella
Un puñado de Almendras Laminadas
Una cucharadita de Sal
Preparación:
1) Cortar la sandia en trozos
2) cortar la mozarella en cubos
3) cortar la cebolla en medias lunas
4) poner todo en un cuenco y mezclar
5) si dejas reposar unas horas, los sabores se mezclarán y se potenciarán
6) Sazonar con un chorrito de AOVE Full Moon, le dará ese toque especial.
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