Muchas veces, el secreto de una receta de éxito es la imaginación y el ingenio al mezclar ingredientes, incluso cuando piensas que no podías utilizarlo en un plato determinado. Desde Naturvie os animamos a que, como María Sáinz de SnapsFotografías, innovéis en la cocina y os libréis de ideas preconcebidas. ¡En la cocina, nunca se sabe!
BRUSCHETTAS CON PATÉ DE ACEITUNAS, FETA Y TOMATITOS
Ingredientes:
Para 4 personas
Una hogaza de pan integral
4 cdtas. de Paté de aceitunas Naturvie
8 tomates cherry
30g de queso feta
Aceite de Oliva Virgen Extra Naturvie a tu elección
Sal
Procedimiento:
Comienza poniendo un chorrito de aceite en una sartén y caliéntalo. Mientras se calienta, corta los tomatitos por la mitad y ponlos en la sartén. Cocínalos a fuego medio hasta que se doren por ambos lados, sácalos, añade sal al gusto y resérvalos.
Por otro lado, corta 4 rebanadas de pan de la hogaza y tuéstalas. Unta sobre cada una de las rebanadas una cucharadita de Paté de aceitunas y coloca encima los tomates que has reservado con anterioridad.
Por último, desmiga el queso feta con los dedos y repártelo entre las cuatro rebanadas de pan.
By María Sainz, Gastrónoma de Snapsfotografía, para Naturvie.
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